The museum - Musée Vosgien de la Brasserie in Ville-Sur-Illon
Visit to your heart’s content.
Enjoy this authentic place with its setting and its Art Nouveau decorations and follow the guided tour to the malt mill, the brewery and the cellars. The brewing of beer will have no more secrets for you. Remember to taste the famous beer "La Vosgienne", made on site...
Opened from March to November, every day except Monday.
After learning about the history of sweet making, the working of the dough, its cooking and flavoring, you will find it difficult to resist the temptation of tasting the sweets. You can surely find what you are looking for in the shop.
Visits are year-round, Tuesday to Saturday.
Venez visiter la Brasserie La Fouillotte fondée par 3 amis amoureux de bière, qui transforment leur passion en métier. Des bières aux recettes variées pour réveiller vos papilles, accompagnées de sous-bocks et autres objets en bois réalisés à la brasserie et découpés au laser, qui donnent à vos dégustations un côté nature et original.
La brasserie la Fouillotte est ouverte aux visites toute l'année. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Découvrez au cœur de cette exploitation familiale des produits originaux réalisés à base de rhubarbe. Vous visiterez les caves et la salle de mise en bouteille, et terminerez par une dégustation de quelques produits inédits proposés dans les plus grands palaces et distingués par de grands sommeliers.
La Maison Moine est ouverte toute l'année sauf les dimanches
Appréciez ce lieu authentique par son cadre et ses décors « Art Nouveau », et suivez la visite commentée du moulin à malt, de la salle de brassage et des caves. La fabrication de la bière n’aurra plus aucun secret pour vous ! Ne partez pas sans déguster la fameuse bière « La Vosgienne », fabriquée sur place…
Le Musée Vosgien de la Brasserie est ouvert de mars à novembre, tous les jours sauf le lundi. Prévoyez des vêtements chauds.
Découvrez l’activité de la féculerie très répandue dans les Vosges au XIXe et XXe siècles. Apprenez les différentes étapes du parcours de la pomme de terre et terminez cette visite par un goûter aux saveurs originales, composé de pâtisserie à base de fécule.